文章轉載自[櫻櫻美代子]http://tw.myblog.yahoo.com/roc1952.tw/article?mid=668
五年前在裝潢雜誌上看到這款國外進口抽油煙機〈義大利品牌best〉很喜歡，
就跑進廚具店買下，連帶也買下進口的玻璃爐，想像穿著圍裙的女主人優雅的做著早餐。
廚具老闆還特別叮嚀我，要好好的善待它、保養它，每次煮完要擦拭它，
過一段時間要把下面兩塊板子卸下清洗「裡面」，板子也要泡清潔劑去除油污，常保清新。
剛開始真的是努力執行老闆的話，久了就漸漸偷懶，只有進行表面的清潔工作，
到了不得不做的時候〈如年終大掃除〉才清洗內部。結果油污就慢慢屯積在裡面而且越來越多。
我還有一個壞習慣，特別喜歡大火快炒，煎炸之類。
沒想到前幾天油煙機居然滴下來黑黑黏黏的油污，好髒好惡心。
雖然外表還是美美的，但是受不了一直滴下的油污；興起我再度更換油煙機。
以前買回來時，先生說這種適合國外烹調低油低煙；我偏偏不信。
這次證明美的東西不見的好用，而且要用對方式，否則只好提前出局。
右邊的爐子靠近開闢的地方特別髒，就是油污滴到的地方。
星期五我在我家附近購買，老闆問：妳有想要買哪一種牌子嗎？
我說：我要「櫻花牌」。老闆拿出一些目錄讓我選。我看得眼花撩亂，就說：現在哪一型號最暢銷？
老闆指著目錄其中一款說：這一款裡面熱油自動融出免清洗裡面。
我說：真的裡面不用清洗嗎？老闆說：是的！裡面不用清洗。
我說：太好了！那我就買這一款。付了定金，約好明天下午到我家安裝。
沒想到老闆送貨來我家，我看到外面的紙箱整個傻眼，因為紙箱印著「喜特●」，
並不是我要的「櫻花牌」。老闆說盡好話，但是我還是堅持要用櫻花牌。
老闆只好叫老婆拿目錄到我家讓我選。
我就選了這種比較新的款式 R-3550〈歐式的我已經不喜歡〉90公分，
星期一送貨安裝到好共花了7500元。原來的油煙機還好好的，我想送給我姊姊，
無奈姊姊家是80公分裝不下，只好讓老闆帶走。
新的油煙機聲音還蠻大聲的，有點吵。
安裝好了，我想我該改變我的烹調方式，盡量不要用大火，尤其是大火炒的時候，
加水或醬油時油煙特別多，火力不要那麼強，免得自討苦吃。
老闆當時有問我這個高度可以嗎？我說：可以！現在覺得裝得有一點高，當時覺得太低
好像有壓迫感。新的油煙機裝上去整個廚房又像新的又明亮起來。
留言列表
