蘋果派
(6人份)

材料:蘋果、檸檬汁、奶油、砂糖、玉米粉、水、肉桂粉、酥皮、蛋黃

步驟:
1.玉米粉加水拌勻
2.蘋果去皮切丁加上檸檬汁
3.熱鍋冷油放入蘋果與砂糖,炒至砂糖融化,倒入玉米粉水炒至濃稠即可
4.拌入肉桂粉放涼備用
5.酥皮刷上蛋汁放入蘋果餡,封口
6.表面刷上蛋汁
7.烤箱預熱放入蘋果派後設定溫度
8.時間到完成後即可取出擺盤

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