普羅旺斯烤春雞
(5-6人份)

材料:肉雞、蘋果、洋蔥、紅酒、蒜頭粒
調味料:蒜頭末、義大利香料、胡椒粒、鹽

步驟:
1.將肉雞裡、外全部塗上調味料,放入冰箱冷藏醃漬6小時
2.冷藏後取出將蔥、洋蔥、蒜頭粒、蘋果、紅酒填入雞肚內
3.烤箱預熱、將整隻雞放入烤箱,設定溫度
4.烤雞翻面、設定溫度
5.完成後取出擺盤即可


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