close
本篇文章引用自此
JOANNA的這一道料理，小編怎麼看都覺得好討喜～好想吃吃看噢！
趕緊來看看JOANNA的這道創意料理吧～
文章轉載自Joanna's Tasty Journey
前幾天看到超市有賣紅咚咚我好愛吃的紅西洋梨ㄟ～好甜好多汁喔！外國人通常會拿梨子去烤成甜點，像紅酒梨或梨子醬。不過今天阿Jo想吃鹹的 ^^ 只要肉跟水果對味，鹹鹹甜甜的滋味會更獨特更解膩喔。
材料這麼簡單～主要的是梨子，乳酪片，還有培根＋香腸（香腸可以用西班牙甜腸或大蒜香腸...etc)。培根對老外來說就很像我們的肉鬆，放在哪都好吃 ^0^
圓滾滾站不穩～梨子的底部用刀切一點點下來，就可以站穩囉。再把1/3處切一頂帽子，要留著喔！
西洋梨肉質很軟，輕輕用湯匙把子拿掉，肉要保留放一旁～
鍋子不須一放油，先把培根炒香～
再放進香腸炒香
差不多就把梨肉放進去炒個2分鐘，幾少許檸檬汁～ 不須加鹽因為培根和香腸就很鹹很夠味囉！
把餡放入梨子盅
烤箱200度，鋁薄紙輕輕蓋著不密封，梨帽放在離盅旁一起進去烤15分鐘～
15分鐘後把梨子從烤箱拿出來～然後放上一片乳酪片
又要進烤箱啦～ 再烤個5分鐘讓乳酪變軟就ok啦～
嘩啦～烤烤培根香腸釀西洋梨完成！連外婆都一直叫好～好吃好吃～甜甜的西洋梨和鹹鹹的培根＋香腸很搭，在嘴巴裡有柔軟但又帶點嚼勁的口感真的挺不賴的 ^^ 我連皮都吞了！
JOANNA的這一道料理，小編怎麼看都覺得好討喜～好想吃吃看噢！
趕緊來看看JOANNA的這道創意料理吧～
文章轉載自Joanna's Tasty Journey
前幾天看到超市有賣紅咚咚我好愛吃的紅西洋梨ㄟ～好甜好多汁喔！外國人通常會拿梨子去烤成甜點，像紅酒梨或梨子醬。不過今天阿Jo想吃鹹的 ^^ 只要肉跟水果對味，鹹鹹甜甜的滋味會更獨特更解膩喔。
材料這麼簡單～主要的是梨子，乳酪片，還有培根＋香腸（香腸可以用西班牙甜腸或大蒜香腸...etc)。培根對老外來說就很像我們的肉鬆，放在哪都好吃 ^0^
圓滾滾站不穩～梨子的底部用刀切一點點下來，就可以站穩囉。再把1/3處切一頂帽子，要留著喔！
西洋梨肉質很軟，輕輕用湯匙把子拿掉，肉要保留放一旁～
鍋子不須一放油，先把培根炒香～
再放進香腸炒香
差不多就把梨肉放進去炒個2分鐘，幾少許檸檬汁～ 不須加鹽因為培根和香腸就很鹹很夠味囉！
把餡放入梨子盅
烤箱200度，鋁薄紙輕輕蓋著不密封，梨帽放在離盅旁一起進去烤15分鐘～
15分鐘後把梨子從烤箱拿出來～然後放上一片乳酪片
又要進烤箱啦～ 再烤個5分鐘讓乳酪變軟就ok啦～
嘩啦～烤烤培根香腸釀西洋梨完成！連外婆都一直叫好～好吃好吃～甜甜的西洋梨和鹹鹹的培根＋香腸很搭，在嘴巴裡有柔軟但又帶點嚼勁的口感真的挺不賴的 ^^ 我連皮都吞了！
全站熱搜
留言列表
