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香麻蝦托
(12片)
材料:肥絞肉、吐司、蝦仁、黑芝麻、太白粉
調味料:蛋白、鹽、太白粉、白胡椒粉
步驟:
1.蝦仁去妮長後洗淨,擦乾水份
2.用刀碾碎後拌入肥絞肉,混合均勻呈泥狀,再加入調味料
3.吐司去邊,切成四等份
4.吐司沾太白粉,鋪上蝦泥,灑上黑芝麻
5.烤箱預熱,將食材放至鋪好烤盤紙的烤盤上
6.設定溫度
7.時間到取出及噁擺盤
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