尊廚國際有限公司

文章轉載自[nidisecret的網路日誌]
　
　
　
今天早上在睡夢中接到電話，電話中說他是宅急便，東西已經送到了，叫我下去
簽收，二話不說立刻跳起來，因為我期待已久的咖啡機終於來了。
　
這個箱子真的很重，難怪運費這麼貴，可以看到外面箱子上面貼得很牢固，
老闆說Roberto還有幫我的機器保險，真是超感謝。
仔細看你會看到上面寫著made in China，其實再買之前我就知道了，
他們把部分組裝的工作移到了廣州的工廠，核心部分似乎在澳洲就完成了，
　
不過這個年頭有時候要買到不是中國製的也很困難。
所以我對於機器在中國製造倒是沒什麼排斥感，食物就不敢買了XDD
　

　
　
　
打開箱子才發現裡面原來又包了一個箱子，上面的Mark是澳洲家電公司的名稱Sunbeam

　
　
　
給箱子正面來個特寫吧，感覺起來就是一台很有質感的機器

　
　
　
注意看到右上角，你就會看到Paul Basset的字眼出現在上面。
Paul是2003 World Barista Championship的冠軍，
相信大家也有在電視上的旅遊生活頻道有看過一個節目，叫做「咖啡生活美學」，
裡面的主持人就是 Paul，而這台機器是Paul一起參與設計的。


　
　
決定把箱子四個面都拍一下好了，這張圖上面就解釋了機器的一些設計，
他是採取兩個幫浦的設計，英文名稱叫做TPTT(Twin pumps and twin thermoblocks)

　

　

　
　
　
打開裡面會看到附一張教學光碟、說明書、保固卡跟Quick Guide

　
　
　
咖啡機感覺上還算不小台，旁邊的保麗龍箱子裡的是填壓器跟把手

　
　
　
裡面還附送了一個奶泡鋼杯，不過有點大，自己可能用不太到。
還有送了四個濾器，都是標準58mm的規格，其中兩個是雙層的濾器，
好像是跟1817那種濾器一樣的那種。
　
然後還有送一個單孔的分流器，跟兩個用清洗咖啡機的器材，可以放在濾器裡面，
用處就跟blind filter一樣，還有一個豆杓。

　
　
　
嘿嘿，咖啡機的本體終於出現啦，我很喜歡這台的造型，跟Silvia比起來真的是大勝。
左邊的管子是打熱牛奶的，右邊的是出熱水的部分。

　
　
　
這台機器還有一個地方我很喜歡，就是有附壓力表。
當然裝壓力表對於一些會改機的咖啡玩家來很簡單，不過我對這個方面沒有涉獵，
所以有裝這個對我來說蠻不錯的。


　
　
上面的按鈕，由左而右的按鈕是開機、手動、一杯、兩杯以及調整溫度。
一杯兩杯指的就是像全自動那樣，幾秒過後就會不會再出水，手動就是照自己希望的時間。
還有一個功能是相當棒的，就是他可以調整溫度，詳細調整溫度就要看說明書了，
也是透過這幾個按鈕來操作。我只能說家用機有這樣的功能真的很棒！

　
　
　
水箱可以容納三公升的水，算是蠻大的。

　
　
　
把手部分當然還有兩孔的分流器，還有送一個填壓器，底部是不鏽鋼的吧，
比Silvia是塑膠的有誠意多了XDDD

　
　
　
收到機器的心情真的是相當興奮，因為自己一開始學習煮咖啡的時候，
真的也是去買了一台便宜的幫浦機，後來實驗室也有一台PTT說的入門機種1817，
也跑去切了無底換了濾器來用，但最後真的發現不能滿足我了，所以就狠下心敗了這台機器。
不過家裡電源還沒有佈好，所以暫時還沒有辦法使用，
好心的菲瑪老闆說我可以暫時先把咖啡機拿去他店裡試用，真的是人很好，
而且還因為我沒有買磨豆機幫我想了一些奇奇怪怪的方案＝ ＝
　
　
最後要感謝的Ciao Coffee的老闆，如果沒有他的話，我想我是買不到這台機器的，
而且也因為這台機器被抽了關稅，讓他還要跑去郵政總局做處理。
而且聽老闆說這次團購最後只剩我一個人要買咖啡機，其他都跑去買磨豆機了，
當下聽到有點傻眼，原來是大家本來要買的人沒辦法等，
因為從開始團購到咖啡機來大概也經過一個月左右。不過聽說當咖啡機到店裡的時候，
大家又開始反悔了，覺得沒有買很可惜，說要等我寫機器使用心得，如果不錯的話，
打算要再辦一次團購。
　
所以說我應該是台灣第一個有這台咖啡機的人嗎？？
等到去菲瑪試完機器再來寫一篇心得文吧！