法式芥末羊小排
(6人份)
材料：羊小排、麵包粉、法式芥末醬
調味料：乾燥百里香、蒜末、蛋黃、鹽、黑胡椒
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英式烤布丁
(4人份)
材料：吐司、奶油、葡萄乾、水、麵粉、蛋、矽砂糖、先凱由、鮮奶
步驟：
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香烤鮭魚頭
(4人份)
材料：鮭魚、檸檬、米酒、鹽、黑胡椒粉、沙拉油、奶油
步驟：
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香麻蝦托
(12片)
材料：肥絞肉、吐司、蝦仁、黑芝麻、太白粉
調味料：蛋白、鹽、太白粉、白胡椒粉
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海鮮番茄盅
(4人份)
材料：牛番茄、蝦仁、花枝、洋蔥、巧達湯、奶油、洋香菜、乳酪絲、鹽、黑胡椒
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烤洋芋塔根
(2人份)
材料：軟式法國麵包、馬鈴薯、培根、沙拉油、冷凍三色蔬菜、起司片、義大利香芹
調味料：A：鹽、白胡椒。B：黃色芥末醬、美乃滋
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焗烤海鮮通心麵
(2人份)
材料：管狀或筆狀通心麵、鹽、花枝、蝦仁、魚片、花椰菜、洋蔥、奶油、義大利麵醬海鮮調理包、乳酪絲、起司粉
步驟：
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普羅旺斯烤春雞
(5-6人份)
材料：肉雞、蘋果、洋蔥、紅酒、蒜頭粒
調味料：蒜頭末、義大利香料、胡椒粒、鹽
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酥皮濃湯
(2人份)
材料：洋蔥、馬鈴薯、蝦仁、花椰菜、奶油、玉米濃湯、熱開水、冷凍酥皮、蛋黃、白芝麻或黑芝麻
步驟：
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脆皮德國豬腳
(4人份)
材料：
豬前腿、橄欖油、月桂葉
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繡球花蛋
(5人份)
材料：絞肉、紅麵線、蔥花、蛋
調味料：醬油、鹽、太白粉、米酒
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蝦醬鮮魷
(3人份)
材料：新鮮魷魚、蝦米、鹽、蒜頭
調味料：糖、辣椒醬、蠔油
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鮮菇盒子
(六人份)
材料：香菇、太白粉、番茄、洋蔥、乳酪絲、九層塔、玉米粒
調味料：太白粉、鹽、黑胡椒
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脆皮德國豬腳
(4人份)
材料：
豬前腿、橄欖油、月桂葉
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雙喜牛肉捲
(5人份)
材料：壽喜燒牛肉片、金針菇、紅、黃椒、太白粉、白芝麻
調味料：
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蟹肉三彩酥皮捲
(10個)
材料：蟹肉、橘紅黃椒、冷凍酥皮、黑芝麻、蛋黃、美乃滋、米酒
調味料：鹽、黑胡椒
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蘋果派
(6人份)
材料：蘋果、檸檬汁、奶油、砂糖、玉米粉、水、肉桂粉、酥皮、蛋黃
步驟：
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杯子蛋糕
(6-7人份)
材料：全蛋、砂糖、鬆餅粉、沙拉油、奶水
調味料：杏仁片或玉米片
步驟：
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和風烤飯糰
(2人份)
材料：白飯、馬鈴薯、柴魚醬油、海苔、美乃滋
調味料：海苔粉、三島香鬆
步驟：
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奶油蟹
(2人份)
材料：沙蟹、洋蔥、青蔥、奶油、蒜頭
調味料：鹽、胡椒粉、米酒
步驟：
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