日本林內最有名的爐連烤微波瓦斯烤箱一直在廚具市場佔有一席之地,而且是非常有特色的產品。
為什麼這回台灣林內要引進這三款電烤箱呢?
其中最值得大書特書的- RBO-12MTE-TW
不退時尚的烹調傑作
產品特色
產品規格
產品分析:
林內推出義大利OEM的Rinnai歐規烤箱,就跟歐規油煙機一樣。
第一時間讓人很難接受,畢竟林內本來就有非常好的產品,為什麼還要推出義大利製的歐規產品?
主要也是為了要依預算補齊產品線。
RBO-12MTE-TW 有什麼能耐?
第一個吸引我的是58公升的容量,確有3200W的功率,這在一般歐規烤箱算是相當高的規格,一般傳統歐規烤箱功率大多在3000W以內,所以這一台烤箱基本上規格是很有誠意的。
不過比較可惜的是溫度上限只能到250℃,這個規格就很一般,有些高規產品都可設定到將近300℃。
再來有特色的部份就是全資訊的LCD螢幕,科技感十足。
還有罕見的自清系統,再加上其他小功能,平心而論算是一台相當不錯的產品,另外最要小心的是烤箱的用電要求,這個部份目前市面上烤箱貿易商在製作型錄時常會忽略,這是很不好的。
今天意得購就補充一下烤箱的用電安全。
1. 歐規烤箱幾乎都是220V/ 60Hz
以RBO-12MTE-TW為例
耗電量 3.2w/ h( 型錄標錯了)
應該是3.2kw/ h
亦即每小時最大火力耗電3200W
基本電學公式 A= 耗電量/ 電壓
所以 3200/ 220= 14.54安培
2. 好,A(安培) 計算出來了。
下一步要注意的就是電線所使用的線徑與正確有效的接地裝置。
強烈建議採用5.5mm²的電線加接地「專插」包你萬無一失,才不會亂跳電。
以上兩點建議從業人員多加注意,有不了解的地方歡迎回文。
- Jul 11 Sat 2009 18:14
【尊廚】台灣林內推出三款義大利烤箱專題報導
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