尊廚國際有限公司

介紹完OV-270與OV-272 這兩台BEST基本款的烤箱後
接著介紹功能更多一點的烤箱吧


這台「OV-361」 (原本的型號是B59MPE)
尺寸一樣是60x60cm，容量59公升



照慣例，先來拍一下整體外觀





門板打開來看看裡面





咦~感覺比OV-270跟OV-272多了一些配件





再拍近一點看


總共有二個烤架、二個烤盤、二個取盤夾，另外還有一個旋轉烤肉架！



先來看一下取盤夾


取盤夾怎麼用咧？
試給各位看一下



看到了嗎？
從烤架的下方勾住再拉出來





要推烤架進去時~只要把取盤夾轉個方向~再往裡推~
很方便吧^ ^





再來試試烤盤
一樣也是從底部勾住再往外拉





推回去的時候也是一樣~
非常輕鬆方便使用





再來把烤架拿掉~
看清楚旋轉烤肉架了吧


咦…那個黑黑的東西是什麼？
先把它拿起來



旋轉烤肉架分成兩個部分 - 支撐架及旋轉棒





底部的支撐架
左邊有一個插孔~右邊有一個凹槽，用來固定旋轉棒的位置~這樣就不會亂滾動了



插孔






凹槽





另外有一個小小細節要注意到的地方


看到了嗎？在左邊後面有一個 ”馬達方型孔”
在將烤架推回去的時候，如果插不進去卡卡的話，記得要轉動一下棒子
都安裝正確的話，那根旋轉棒可是會轉動的哦！(那時候看覺得超酷的呢 呵呵)


咦~至於剛剛那個黑色長長的管子是做什麼用的咧？
嘿嘿…其實它是把手哦


看到了嗎？
如果食物烤好的話，只需要將把手裝在旋轉棒上，就可以整串拿起來哦
感覺還滿方便的呢XD



看完內部~接著說一下操作介面

首先是溫度設定
溫度有很多不同的選擇，從50℃～250℃，OV-316這台是25℃為一個單位





再往左邊看
溫度指示燈


一開始預熱時~只要設定了溫度，溫度指示燈就會亮起，而當烤箱內部的溫度到達你所設定的溫度時，亮燈就會消失。



再來是”功能指示燈”，當你有在使用烤箱功能的時候，它的燈就會亮著





接著介紹功能選項
OV-361有九段功能





依順時針來一一介紹
第一個有一個燈泡圖示~算是準備燈





打開準備燈~烤箱內左上角的燈泡就會亮
用來照明食物或清潔的時候也可拿來照明方便清潔





再來第二個是 ”下火+旋風”
適合用於慢火烹煮及溫熱食物





第三個是 “上外圈火+下火”
適合食物全熟烹煮





第四個是 “上外圈火+下火+旋風”
適合用於全熟食物，例如餅乾類或者是烤肉類，這個感覺上跟第三個很像，但是多了一個旋風功能，使得受熱能夠更平均。





第五個是 “上紅外線火”
用來保持食物原味





第六個是…
啊…..被遮住了= =


我記得沒錯的話…應該是 ”上全火”
就是上層的內外環電熱管 (電熱管的詳細的介紹可以看OV-270那篇)

“上全火”的功能適合用於較小片或比較薄的食物




第七個是 ”上紅外線火+旋風”
適合用於快速烹飪及保持食物原味鮮美度





第八個是 “內火+旋風”
內火就是後面風扇那裡中間有一圈圓型的電熱管
加上風扇的循環，可以使烤箱內部整個受熱相當平均~
適合用於料理外熟內部仍半熟的食物~例如烤肉類


OV-270與OV-272是只有三組高熱能電熱管
而這台OV-361有四組電熱管哦…就是多了後面的圓型電熱管啦XD




最後一個是 “解凍”
用來解凍一般冷凍食物，可以幫助縮短三分之一的解凍時間哦…
哈…不然一般傳統的解凍方法都是拿出來放到水裡讓它慢慢解凍
有了這個解凍功能還真方便呢XD


嗯嗯…這裡又要跟大家提醒一下

使用這項解凍功能的時候啊…烤箱門要記得先關上
當它開始啟動風扇循環的時候~溫度指示燈會亮，但是沒有溫度哦
亮起紅燈就是表示正在解凍中^ ^



再來介紹 “烹煮及時間開關顯示器”的介面





再近一點特寫





首先從左邊第一個按鈕是 “鬧鐘設定鍵”





第二個是 “自動烹煮設定鍵”





第三個是 “預約烹煮時間設定鍵”





第四個是 “手動烹煮及時間設定鍵”





第五個是 “調整時間往後鍵”





第六個是 “調整時間往前鍵”





接著看一下顯示器的地方



AUTO亮的時候，表示在自動烹煮或預約烹煮設定中





烹煮符號亮的時候，表示烹煮中或手動程式設定中





鬧鐘符號亮的時候，表示鬧鐘已設定時間





以上大概講一下各個按鍵的功能
實際如何操作使用~買回去自己可以看說明書~或是問Best的服務人員更快 XD



呼～
OV-361的介紹就到這邊囉~^ ^