尊廚國際有限公司

今天小楨要來為大家介紹ARISTON 的這台
旋風式電烤箱 FB51.2





來!按照慣例!先來拍張全機照!!


啊!!!鏡面玻璃好大好乾淨啊!!!!
都被大家被發現小楨是跪著拍的

旁邊稍微入境的是小楨先前介紹的--ARISTON 旋風式電烤箱 FZ62C.1
眼尖的大大們有發現嗎!!!!
除了面板玻璃範圍比較大以外
機體的四個角都是圓弧形的設計
非常的特別吧!!!!

這款是屬於比較傳統型的烤箱
所以這個不鏽鋼是沒有不沾指紋的功能喔!!
而且除了使用旋鈕方式以外
功能圖示也都是用簡單線條來設計
讓人一目了然!



來~
跟著小楨往下看!



這是功能模式旋鈕


這些圖示是不是看了就很容易了解模式呢!!!
不過小楨還是要一一為各位大大來講解





第一個功能模式--


沒錯!!!這就是照明燈!!!
它也可以單獨使用唷!!
但不用擔心!!!使用中它也會亮起的!!!
所以在烘烤的時候還可以關心烤箱內的食物唷!!!!




第二個模式-


看起來很像二，很清楚的可以知道上面跟下面都火的意思
對的!這就是上下火燒烤模式!!!!

此為最常用的烘烤方式，適用於牛排魚排或焗烤水果糕點…等。
為了讓烘烤溫度平均，這裡小楨建議各位大大每次烘烤只放一層就好了唷!!!




第三個模式--


一看就很明顯，是旋風烘烤模式

這個模式的烘烤溫度最均勻，因此還可以同時烘培雙層食物呢!!
如果要烤肉或是烤全雞的時候，在這邊小楨建議大大們使用低溫來烘烤，肉汁比較不易流失唷!!
而且烘培糕點也常用此功能加熱呢!
對了!這個旋風烘烤也可以用來解凍喔!!
若要解凍紅肉/白肉時，可將溫度設在60℃，或使用冷風來解凍肉質纖細之食物。




第四個模式--


這個圖示也很清楚
是上火烘烤模式

這個模式可以將食物外層烤成金黃色的哦!!!!
通常是烘烤程序的最後一個步驟~
小楨來舉個例子
大家一定都有烤過餅乾啊或是麵包之類的吧!
最後表面塗上蛋黃後所使用的模式就是這個!!!!




第五個模式--


這個圖跟第四個模式很像，不過它是鋸齒狀的!
這就是上火燒烤模式
比烘烤的火力還要強喔!!

而且呀!用極高溫的上火來燒烤牛排、肋排、漢堡…等，可以保住肉汁使肉質更鮮美喔!!!!




第六個模式--


這個是上旋風燒烤模式
(圖案真的是很一目了然)

此模式因為有風扇循環，能讓箱內溫度均勻。
利用上火高溫直接滲透入食物中，不會將食物的表面烤焦，而形成半生不熟的現象唷!
切記切記!!像是燒烤醃漬香料牛肉塊或是羊肉塊等時下方一定要放滴油盤~
建議溫度也是不要超過200℃噢!!




好了!基本功能模式介紹完畢之後呢!
接下來是時間配置功能了!!




來!這是時間配置功能的旋鈕


這個設計很特別的地方是，分鐘的分配
也可以單獨當計時器來用噢!!!!




好!接下來是溫度配置功能


跟FZ62C.1一樣
總共分為60℃、100℃、140℃、180℃、220℃

MAX選項是代表什麼呢?
其實它代表250℃的高溫!!




這張是箱內風扇照


內壁皆為不沾塗層，容易清潔
建議各位大大一烘烤完食物，當箱內溫度稍稍降溫之後，馬上清理內部!
不然積了太多的油脂在烤漆內壁，久了真的很難清潔呢!!




這張呢!是側拍烤箱內部以及基本配備


啊啊啊..基本配備其實是有兩個網架跟一個烤盤(滴油盤)啦!!
但是是誰把另一個網價拿走啦!!!!!





找到了!!!!!


剛剛消失的網架回來了!!!!

大家有發現到這款的面板不是平坦的嗎?
唉呀!!小楨沒有拍的很清楚!!
真的是歹勢啦!

所以各位大大如果要把食物烤盤暫時放在面板的時候可要小心一點唷!!

對了!因為這款屬於ARISTON 比較基本款
玻璃的層數是兩層喔!!


好了!又接近尾聲了!
最後附上商品資訊提供給大大們參考


電壓：220V 60HZ
耗電量：2250W/11A
容量：56公升
尺寸：W595*D545H59(mm)
高效循環散熱系統/自動斷電安全裝置



小楨要再繼續整理新的報導囉!!!
希望這幾篇文章能幫助需要購買烤箱的大大們!!


下回見~